湘蕈猴头菇
特色:1、胃的伴侣。2、种植过程不使用农药、化学品。3、真空包装,杂质≦1%,防吸潮霉变、保质期长。4、个性化包装:250g/包、1kg/包
湘蕈猴头菇干货特点:
1、口感鲜嫩 ,味道略有微苦。
采收6-8成熟鲜猴头菇,精选剪脚,三段式变温抛光、入味、零添加电热脱水烘干,味微苦,口感细嫩,烹饪前煮沸1-2分钟后,沥干水分,再进入烹饪程序,可达到无苦味的口感。
2、蛋白质含量高,脂肪含量低,营养价值高
湘蕈猴头菇干货经检测脂肪1.1克/100克,普通猴头菇干货脂肪1.2克/100克(百度查询),低0.1克。湘蕈猴头菇经检测蛋白质13.6克/100克(百度查询),普通猴头菇蛋白质含量为2克,高11.6克。可见湘蕈猴头菇干货是一种高蛋白低脂肪的优质产品。
3、含水量低,耐储存。
10-12公斤鲜品脱水干燥后为1公斤干货,脱水干燥控制标准为手捏掉毛,13%以下含水量,干度好,真空包装,防潮防发霉变质,保质期长。
4、大小均匀,无料脚,绒毛多,杂质少。
湘蕈猴头菇干货按个头大小分级,采收、精选剪脚、烘干一站式完成, 4-6cm个型,绒毛多,杂质含量≤1%。
5、按出口生产标准化生产,有权威质检报
证书信息
发证机构 | 北京五洲恒通认证有限公司 |
认证机构编号 | CNCA-R-2003-115 |
证书编号 | 115GAP1700016 |
统一社会信用代码或组织机构代码 | 782874799 |
证书到期日期 | 2019-12-17 |
认证项目 | 产品范围:鲍鱼菇(鲜... |
详细信息
产品类别 | 商品名称 | 目标市场 | |||
其他 | 湘蕈猴头菇 | 马来西亚,中国香港,泰国 |